Resep 4

Ulasan resep kali ini adalah

"Perkedel Jagung Sosis ala cheff ceny"

Resep ini ku peroleh dari hasil berguru dari ibu seorang teman, tapi telah ku modifikasi juga sendiri. ada beberapa bahan-bahan yang ku tambah dan ku kurangi sesuai dengan seleraku..
Now cekidot :

Bahan:

1. Jagung Manis (dapat dibeli di supermarket, jagung yang di gunakan yang masih muda, berwarna kekuningan)
2. Sosis sapi (sesuai selera) potong dadu kecil
3. Daun peray (diiris kecil)
4. Lombok merah besar, keluarkan bijinya dan iris serong
5. Telur
6. Minyak goreng

Bumbu:

1. Bawang merah
2. Bawang putih 
3. Merica, garam dan penyedap (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Bahan bumbu : di campur kemudian di ulek atau di blender
2. Jagung manis di pipil kemudian di ulek kasar, jangan terlalu halus.
3. campur menjadi satu, jagung, bahan bumbu,sosis, daun peray, lombok merah, dan telur
4. aduk rata, usahakan tidak terlalu kental atau encer bahan perkedelnya,
5. kemudian goreng hingga matang kecoklatan.
6. jadi de -- siap di santap.

let's try.....

fun with cooking.....^^